Serafino Zani易潔平底鑊$795
Zani的 Bon Appetit系列平底鑊，加了易潔塗層，可少油煎炒，除了連卡佛，就只有這裏可找到。

日本 Marna多用途料理羮 $89
日本百年老牌子出品，獲 GOOD DESIGN大獎，小小湯羮有四個用途：切軟身食物、磨蓉、隔水和攪拌。

特技廚房

New Opens

2012年11月16日 ~~ 第903期飲食男女

在香港，時尚又好逛的廚具店並不多。
最近出現兩間型格廚具家品店，名字雖陌生，並非開在購物旺區，但賣的廚具不僅實用，更是質料好、設計佳的外國入口貨，售價合理，以後買廚具有更多選擇。

Plus Home　中檔名牌廚具

Plus Home，中文名叫「加．家」，名字未聽過，不緊要！只要知道他們有不少獨家引入的外國品牌廚具——德國 Gefu不鏽鋼工具、日本 Kinto玻璃陶瓷茶具、意大利 Brandani瓷器等等。
這店 2011年初開在荔枝角宇晴匯商場，短短一年半時間，分別在大角咀、何文田、將軍澳和油塘開設了五間分店。 Plus Home的鋪頭不算大，面積約六七百平方呎，裝修得似迷你版 Franc Franc，到處擺設高檔廚具外，酒具和咖啡工具也是另一主打，多用途熱飲杯、防傾倒的粗腳酒杯……就算不愛下廚，亦會找到幾件家用好東西。
老闆 Howard相信香港人應該有更多好選擇，所以不時飛往外國家品展入貨，以往只在高級百貨公司找到的一些牌子如 Serafino Zani易潔鑊，他亦爭取來出售，而價錢則定得更合理。

白色裝飾，和一道灰色磚牆是 Plus Home的 signature。

日本 Kinto瓷器，很多人用作朋友新居入伙禮物，每套約$300。

意大利 Brandani研磨器，一男一女的造型夠好玩，一對$298。

酒具和咖啡工具佔全店四分一，這款彩色迷你 espresso咖啡壺，售價$145。

Lex Living矽膠煮食籃大$200、細$160
店內也有本地貨， Lex Living是新的矽膠籃，可直接放入滾水使用，適合烚菜、出意粉。

Final Touch不鏽鋼冰粒一套四件$345
不鏽鋼做的環保冰粒，比一般塑膠環保冰粒更快冷卻和易潔。

Kinto多用途熱飲杯$185
這個膠杯配件多，套上榨汁器、磨碎器和攪拌棒，可做出橙汁、薑茶各式飲品。

Gefu食物切片器$418
德國名牌，切片器設有 10把刀片，可同時切出 11片 5mm厚的蔬果。

Plus Home
地址：將軍澳 PopCorn商場地下 G47號鋪
電話： 3902 3755
註：一次過購滿$600可成為會員，之後每次買東西就可獲得 9折優惠。

Colour@ Life　平價好玩廚具

Colour@ Life店如其名，在這萬呎鋪頭內由裝修到貨品都充滿色彩，設計年輕又好玩，十足平民版的 Homeless。小店主打家居用品，廚具佔四成。好像有彈弓開關的牙籤筒、戶外用的三合一刀叉羮、彩色搪瓷水壺、多用途料理匙等，平至十多廿元，貴至二三百元就買到。老闆 Edgar說廚具家具像時裝要追貼潮流，所以平均每兩星期就會有新貨上架。
他亦不時到不同展覽發掘新品牌，好像店內人氣的日本 Maron圓形膠砧板，其實是當地一位飲食達人設計，香港人未必認識，但這砧板一物多用，設計實用，所以他就引入來，結果很受年輕用家歡迎。

東港城分店於八月中開幕，是三間分店中最大，有近萬平方呎。

彩色的日本搪瓷水壺，快滾易用，外形時尚。

這個 OTOTO意粉筒，尖蓋用作量度意粉用量，夠實用，售價$165。

泰國 Qualy顏色豐富，設計有趣，亦是重點推介。

Aozora Park食物袋架$79
這個可伸縮的膠架，用來固定食物袋或晾乾水樽，這有趣設計是日本人生活智慧。

Anya牙籤筒$25
國產品牌，但設計和手工不錯，一按即彈起一支牙籤。

Skater可摺合水杯$39.9
外攜小膠杯，最特別是可以摺合放在膠盒內，很方便，而且做得穩固，盛茶不怕傾倒。

Maron多用途砧板$79
圓形膠砧板，對摺就變成筲箕，夠方便。

Colour@ Life緻色生活
地址：坑口東港城 2樓 267號鋪
電話： 2813 5050
註：一次過購滿$500可成為會員，購物可獲得 9折優惠。