黑毛豬火腿伴無花果$198

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一店盡嘗鐵板燒 X tapas！

2012年11月16日 ~~ 第903期 飲食男女

走進這家叫 T2的店子，牆邊掛着幾隻西班牙火腿，地下是歐陸式馬賽克磚砌成的，四十多個散座以西式餐桌佈置，以為是家西班牙餐廳，詎料還有兩間共可容納十人的鐵板燒房間！店名 T2，即 Teppanyaki x Tapas，客人可按喜好隨意就座。

互動片段

一店盡嘗鐵板燒 X tapas！



鐵板燒由有三十多年鐵板燒經驗的 Alan主理，帶 fusion色彩，套餐包麵包籃前菜沙律西式餐湯及甜品。像活龍蝦餐，餐湯可選以黑毛豬火腿鮮雞素翅等熬足一天的素翅湯；主菜龍蝦用約 350克重印尼貨，伴以龍蝦膏製醬汁，肉質鮮美；另一主菜是伴以牛肝菌汁的黑毛豬扒，七成熟最能吃出黑豚的嫩滑濃郁。
時下大熱的 tapas，有十多款，都是大路口味，不算驚喜。最受歡迎是 36個月黑毛豬及 24個月白毛豬拼盤，前者味濃，帶橡果香，後者較清淡。店中還提供火腿芝士供零售，可掃貨翌日在家再盡興！




黑毛豬素翅湯$68


牛油果帶子他他$118


鐵板燒活龍蝦餐$518（六時後供應）

T2 Teppanyaki& Tapas Bar

地址：尖沙咀諾士佛臺 1號 5樓
電話： 2721 9898
營業時間： 11:30am-2am
平均消費：$150（午市），$500（晚市）
註：鐵板燒於 6pm後供應 

撰文：陸珮琪
攝影：鄧廣基